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Actualités et Divers

Camping & Randonnée "AUTOUR DES OISEAUX"

Camping & Randonnée "AUTOUR DES OISEAUX"

Organisation d'un camping & Randonnée nommé "AUTOUR DES OISEAUX" dans les salines de Sfax-Thyna , celles -ci. En collaboration avec L’association Sfax Outdoor…

30 avril 2019
Rénovation de Ecole Ain Fallette route de Gabes km 8 Sfax.

Rénovation de Ecole Ain Fallette route de Gabes km 8 Sfax.

Cotusal a contribué dans la rénovation de l’école Ain Fallet Route Gabes. Le taux d'abandon scolaire reste un problème majeur surtout en milieu rural. Les…

15 avril 2019
Une visite aux Salines de Sfax par Ecole La Coupole Sfax

Une visite aux Salines de Sfax par Ecole La Coupole Sfax

Les élèves de l'école "La Coupole" Sfax 1 ont rendu visite à la Saline Sfax et de la zone humide de Sfax dont le but de découvrir comment le sel est fait, et…

11 avril 2019
Visite de Monsieur le Ministre du tourisme et de l'Artisanat

Visite de Monsieur le Ministre du tourisme et de l'Artisanat

Visite de Monsieur le Ministre du tourisme et de l'Artisanat , Mr René TRABELSI du salin de Sfax le 3 avril 2019 , avec Miss Sfax , dans le cadre de la promotion…

3 avril 2019
Zarzis : le partenariat  Sud Potasse

Zarzis : le partenariat Sud Potasse

Mr le Chef du Gouvernement Tunisien pose la première pierre du projet SUD POTASSE à ZARZIS En présence de Mr le Chef du Gouvernement Tunisien : France…

5 janvier 2019

Comment fait on le sel?

La production du sel est assurée par un pompage gravitaire à la mer. Ces eaux de mer circulent sur de grandes surfaces dédiées pour permettre leur évaporation par l’action naturelle du soleil et du vent. Au neuf-dixième de l’évaporation de cette eau de mer, la saumure restante est dirigée vers des surfaces spécifiques appelées cristallisoirs où le sel va se déposer naturellement pour être récolté une fois par an, lavé, stocké puis mis à la disposition de nos consommateurs.